Proposer le Zéro Déchet dans ma cantine à Niort
Le but des repas Zéro Déchet ? Ne rien jeter ! Cela s’entend aussi bien pour les déchets alimentaires que pour les déchets d’emballages.
Proposer que la cantine de l’école passe en Zéro Déchet repose sur la nécessaire prise de conscience du volume de déchets produit et l’impact sur l’environnement. Il s’agit d’un processus qui s’inscrit dans la durée, l’objectif est d’abord de réduire pour, idéalement, éliminer les déchets. Apprentissage du tri, pesage des déchets, affichage d’un compteur des déchets générés… Autant d’actions à instaurer pour que le Zéro Déchet devienne, dès le plus jeune âge, une habitude ancrée dans le quotidien !
Bénéfices
- Limiter le gaspillage alimentaire
- Sensibiliser et éduquer les équipes comme les enfants
- Miser sur le potentiel d’influence des enfants une fois rentrés à la maison
Les solutions pour passer à l'action !
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Points d'intérêts
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